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Restaurant gastronomique
Information Covid-19
Quelques exemples de mesures envisagées sous réserve des directives du gouvernement :
·       Engagement d’inoccupation entre deux séjours pendant 24h d’une chambre avec double désinfection
·       Possibilité de room service sur votre loggia ou terrasse vue mer avec carte restaurant
·       Parcours fléchés dans les espaces publics
·       Limitation simultanée des personnes dans les ascenseurs
·       Prises de températures systématiques du personnel
·       Port du masque et gants pour le personnel  
·       Formation du personnel
·       Réorganisation de l’espace pour assurer une distanciation sociale (écart entre les tables, …)
·       Réorganisation du service à table ou en room service pour limiter les contacts
·       Réorganisation des livraisons alimentaires et des cuisines
·       Privilégier les circuits courts avec les producteurs locaux
·       Mesures d’hygiène accrues en cuisine
·       Limitation des réservations du restaurant et de l’hôtel
·       Points de nettoyage de mains supplémentaires
·       Réorganisation du check-in et possibilité de paiement en ligne pour éviter le contact au check-out...
·       Désinfection des matelas de plage, piscines
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Restaurant gastronomique

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La verrière

Seul Meilleur Ouvrier de France à officier en Corse, le Chef Jean-Luc l’Hourre allie produits d’exception aux produits du terroir Corse pour proposer des plats envoûtants aussi beaux que bons.

Toujours à la recherche de l’excellence, le Chef offre une cuisine gastronomique savoureuse et créative. A travers des mets délicats et succulents tels qu’asperges vertes, turbot sauvage ou fromage de brebis. Chaque produit est mis en lumière et sublimé par le Chef.

Laissez-vous charmer par des assiettes raffinées et élégantes.

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La verrière

La Verrière vous accueille tous les jours:
- Petit déjeuner de 7h30 à 10h30 (buffet)
- Déjeuner de 12h00 à 14h30 (En mai et septembre uniquement)
- Dîner de 19h30 à 22h00 (carte et menu demi pension)

Restaurant Gastronomique

La Verrière

Si vous choississez notre formule demi-pension, La verrière vous propose tous les soirs un menu différent avec entrée, poisson ou viande au choix et dessert. Possibilité de sélectionner un plat de la carte avec supplément.
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