Restaurant gastronomique
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La verrière
UN RAVISSEMENT POUR LES YEUX ET LES PAPILLES
A Olmeto-plage, face à Propriano, avec une vue panoramique sur le Golfe du Valinco, dégustez la cuisine d’un Meilleur Ouvrier de France, le Chef Jean-Luc l’Hourre.
A Olmeto-plage, face à Propriano, avec une vue panoramique sur le Golfe du Valinco, dégustez la cuisine d’un Meilleur Ouvrier de France, le Chef Jean-Luc l’Hourre.
Restaurant gastronimique
La verrière
Entre ciel et terre, le restaurant gastronomique du Marinca Hôtel & Spa domine la mer. Avec ses larges terrasses et une verrière au toit de verre rétractable, le lieu invite au voyage gastronomique. Eveillez vos papilles à l’excellence avec une évasion culinaire de haut vol...
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La verrière
Seul Meilleur Ouvrier de France à officier en Corse, le Chef Jean-Luc l’Hourre allie produits d’exception aux produits du terroir Corse pour proposer des plats envoûtants aussi beaux que bons.
Toujours à la recherche de l’excellence le Chef offre une cuisine gastronomique savoureuse et créative. A travers des mets délicats et succulents tels qu’asperges vertes, turbot sauvage, fromage de brebis chaque produit est mis en lumière et sublimé par le Chef.
Laissez-vous charmer par des assiettes raffinées et élégantes.
Toujours à la recherche de l’excellence le Chef offre une cuisine gastronomique savoureuse et créative. A travers des mets délicats et succulents tels qu’asperges vertes, turbot sauvage, fromage de brebis chaque produit est mis en lumière et sublimé par le Chef.
Laissez-vous charmer par des assiettes raffinées et élégantes.
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La verrière
La Verrière vous accueille tous les jours:
- Petit déjeuner de 7h30 à 10h30 (buffet)
- Déjeuner de 12h00 à 14h30 (En mai et septembre uniquement)
- Dîner de 19h30 à 22h00 (carte et menu demi pension)
- Petit déjeuner de 7h30 à 10h30 (buffet)
- Déjeuner de 12h00 à 14h30 (En mai et septembre uniquement)
- Dîner de 19h30 à 22h00 (carte et menu demi pension)
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La verrière
Si vous choississez notre formule demi-pension, La verrière vous propose tous les soirs un menu différent avec entrée, poisson ou viande au choix et dessert. Possibilité de sélectionner un plat de la carte avec supplément.
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Portrait du chef
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