Restaurant de plage à Olmeto, en Corse-du-Sud

Le restaurant de la plage privée du Marinca ***** Hôtel & Spa, « La Paillote »

De l'Italie à la Corse,  La Paillote met à l'honneur les produits méditerrannéens

Avec pour seul vis-à-vis la mer Méditerranée, le restaurant de plage La Paillote insuffle une ambiance unique, venue des Iles lointaines.
Dégustez des mets simples et succulents aux accents méditerranéens et estivaux.

La Paillote vous accueille tous les jours jusqu'à la fin de la saison :
- Ouverture à partir de 10h00
- Déjeuner de 12h00 à 14h30
- Goûter

Offrez-vous un moment de détente des plus agréables au bord de la mer. Le Chef et son équipe vous proposent une cuisine généreuse et variée, déclinée autour de mets fins méditerrannéens : Produits frais de la mer issus de la pêche du jour, viandes Corses, salades fraiches, pâtes et sandwichs travaillés. 

Toujours à la recherche de produits d'exception à vous faire découvrir, le Chef a su s’entourer de producteurs locaux en qui il a une entière confiance.

Salade Océane 

Le goûter les pieds dans l’eau

Envie d’un goûter les pieds dans l’eau ? Offrez-vous un moment de détente des plus agréables après la sieste ou après une balade touristique sur l'Ile de Beauté.

Tombez sous le charme de nos délicieuses pâtisseries telles des bijoux en écrin dans leur vitrine. De quoi ravir les appétits des grands et des petits, des gourmands et des gourmets.

boisson à base de citron

La carte de la Paillote

De l'Italie à la Corse

Découvrez très prochainement la nouvelle carte de la Paillote 

A La Paillote, les spécialités méditerranéennes sont mises à l'honneur. Dégustez les produits de la mer: langouste, dorade, loup.. mais aussi les mets Corses de qualité tels que charcuterie, fromages... Notre Chef vous propose également des salades et sandwichs élaborés.

Une cuisine légère et de saison, savamment cuisinée et présentée dans l'assiette

Consulter la carterestauration avec vue sur la mer